Bereken hoeveel suiker, water en waterkefirkorrels je nodig hebt voor je drankje.
Omdat het fermenteren afhankelijk is van het weer kun je er voor kiezen om in de zomer de verhouding water iets omhoog te doen. Als je van zoete waterkefir houdt, kies van een suikerwaarde van 0.9. Als je liever je waterkefir zuur drinkt, kies dan suikerwaarde van 0.5.
Dan heb je ml water nodig en gram suiker.
Dan heb je gram korrels nodig en gram suiker.